Se esistesse la ricetta perfetta della bruschetta al pomodoro quasi sicuramente includerebbe l’utilizzo dell’olio extravergine d’Oliva Seggiano Dop. Siamo in estate e quale migliore piatto, da gustare in ogni momento della giornata, della classica bruschetta al pomodoro? La famosa fetta di pane condita con un filo d’olio, un pizzico di sale e un pomodoro tagliato…
Luciano Gigliotti, presidente del Consorzio: “Dalle fiere di settore agli eventi in loco. Obiettivo del Consorzio è promuovere ed incentivare la filiera dell’olio amiatino. Con Amiata Oleos questo è possibile“ A distanza di un anno dall’avvio delle attività legate al Pif (Progetto Integrato di Filiera) Amiata Oleos, il Consorzio dell’Olio Extravergine d’Oliva Seggiano Dop…
Con la bella stagione arrivano i colorati e squisiti ortaggi e cosa c’è di più buono che degustarli solo con un filo di olio, sale, pepe: in una parola il pinzimonio. Già nella pronuncia la parola pinzimonio ci rimane simpatica suggerendoci un’idea di freschezza e gradevolezza dei prodotti. Il pinzimonio è una salsa a crudo a…
Un tuffo dove l’olio è più verde. A Seggiano, uno dei borghi più caratteristici del Monte Amiata è in arrivo una nuova edizione di Olearie, l’evento amiatino dedicato all’eccellente olio dell’antico vulcano. sabato 27 e domenica 28 aprile, saranno due giornate completamente dedicate alla pregiata cultivar amiatina dove momenti di approfondimento come convegni sull’ Olivastra…
Si rinnova il tradizionale scambio culturale tra i comuni di Seggiano e di Miyazu. Dal 12 al 20 marzo una delegazione amiatina volerà in Giappone È stata presentata mercoledì 6 marzo ad Arcidosso, in occasione di una conferenza stampa nella sala Cred dell’Unione dei Comuni dell’Amiata Grossetana, la trasferta in Giappone del Consorzio di Tutela…
Anche il Consorzio tra le realtà che raccontano l’eccellente Toscana agroalimentare Le eccellenze agroalimentari e vitivinicole Dop e Igp toscane sono salite in cattedra. Al Santa Maria della Scala di Siena oltre 30 realtà agroalimentari e vitivinicole Dop e Igp della nostra Regione hanno arricchito d’eccellenza e di passione la vetrina della duegiorni “La Toscana…
Tre sono gli appuntamenti cui il Consorzio ha deciso di aderire. Il primo è a Trieste Per il Consorzio il 2019 si prospetta ricco di viaggi, tutti volti a promuovere l’eccellente olio di Olivastra Seggianese. Alla fine di far conoscere il nostro prodotto e le sue caratteristiche sono stati individuati tre eventi. A Marzo infatti,…
